Hướng Dẫn Cách Làm Hạt Điều Rang Tỏi Ớt Ngon

Nghe tới hạt điều Bình Phước, nó không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà các sản phẩm từ hạt điều còn xuất khẩu trên toàn thế giới. Hạt điều là mòn ăn bổ dưỡng và cũng là loại nguyên liệu tuyệt vời làm tăng hương vị cho món ăn cụ thể như gà xào hạt điều, sữa hạt điều mè đen, gỏi hạt điều, hạt điều mật ong. Hôm nay, Giá Hạt Điều sẽ cung cấp cho cả nhà công thức làm món Hạt Điều Rang Tỏi Ớt “Siêu ngon” cho các tín đồ ăn vặt và cho các bữa tiệc tại gia.

Hạt Điều Rang Tỏi Ớt Dành Cho Các Bữa Tiệc Tại Gia.

Hạt điều nhân rất bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Chứa 0% Cholesterol.

Hạt điều rang tỏi ớt là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng nên rất được yêu thích. Hơn nữa, món ăn này cũng rất dễ làm, chỉ cần khéo tay thì có thể tự làm tại nhà. Đây là món ăn làm từ hạt điều mà rất  nhiều người có thể dùng cho các buổi party cùng gia đình cũng như bạn bè, món ăn có tính gây “nghiện” cao là món quà “handmade” dành cho gia đình, bạn bè.

Cách Làm Hạt Điều Rang Tỏi Ớt Ngon Dành Cho Các Bữa tiệc Tại Gia.

Nguyên liệu bao gồm:
+ 400 gram hạt điều nhân tươi không vỏ.
+ 1 thìa canh với bột ớt.
+ 3 trái ớt tươi.
+ 1 củ tỏi.
+ Muối ăn.
+ Dầu ăn.

Cách làm:

  • Bước 1: Trộn hỗn hợp gồm có: tỏi băm, ớt tươi cắt nhỏ, ớt bột, muối rồi để đó. Nếu bạn thích ăn cay, có thể bỏ thêm ớt vào. Nếu không thì hãy làm theo lượng trên thôi nhé.

  • Bước 2: Rang hạt điều sơ với muối tinh trên lửa. Đảo đều tay với lửa vừa để hạt không bị xém lửa khét.

  • Bước 3: Sau đó đổ hạt điều ra dĩa (không lấy muối). Bắc chảo nóng, đổ dầu ăn vào và cho hỗn hợp muối, tỏi, ớt vào đảo lên cho thơm.

  • Bước 4: Cho hạt điều vào. Đảo thật đều tay để hạt điều được giòn, chắc hơn, ớt tỏi không bị khét mà sẽ được thấm đều lên các mặt hạt điều.

Khi hạt điều chín, đổ chúng ra dĩa để nguội một lát là có thể dùng món hạt điều tỏi ớt nhà làm rồi đấy. Nếu không dùng hết, hãy cho vào lọ thủy tinh cất giữ bên ngoài để hạt ăn được giòn hơn.

Chúc các bạn thành công.

BÀI VIẾT NỔI BẬT