Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Tôm Hạt Điều Ngon

Gỏi tôm hạt điều là món đặc sản ngon và độc đáo của Bình Phước. Khi thưởng thức món gỏi, bạn sẽ cảm nhận hết được hương vị thơm ngon và hấp dẫn riêng của món gỏi.

Gỏi Tôm Hạt Điều Dành Cho Bữa Ăn Gia Đình

Hạt điều Bình Phước, không những nổi tiếng tại Việt Nam mà các món ăn từ hạt điều không chỉ ngon mà còn lạ miệng. Độ tươi ngon của tôm, độ chua ngọt của giấm, xoài và cà rốt hòa nguyện vào nhau tạo nên món ăn ngon miệng.

Món Gỏi Tôm Hạt Điều Dành Cho Bữa Ăn Gia Đình.

Hôm nay, Giá hạt Điều sẽ cung cấp cho mọi người công thức làm món gỏi tôm hạt điều “siêu ngon” dành cho các bữa ăn cũng như các bữa tiệc tại gia.

=> Xem thêm: Hạt Điều Rang Mộc Là Gì? Chúng Tốt Cho Sức Khỏe Ra Sao?

Cách Làm Gỏi Tôm Hạt Điều Dành Cho Bữa Ăn Gia Đình

Nguyên Liệu

+ 300 gram Tôm.
+ 200 gram Hạt điều.
+ 2 Trái dưa leo.
+ 50 gram Cà rốt.
+ 200 gram Thịt gà
+ Xoài, cà rốt, chanh hoặc giấm.
+ Đá.
+ Gia vị: tắc, đường, tiêu, tỏi, ớt.
+ Rau thơm tùy thích.
+ Bánh tráng nướng, nước mắm ăn kèm.
+ Dầu ăn.

Cách Bước Thực Hiện

Bước 1:

• Tôm tươi đem luộc bóc vỏ và chỉ đen.
• Thịt gà thì đem đi luộc xong nhúng nước lạnh để phần thịt và phần da của gà thêm giòn và săn chắc hơn.

Tôm Luộc Xong Bóc Vỏ Và Lấy Chỉ Đen.

Bước 2:

• Hạt điều tươi chẻ đôi cho vào chảo chiên vàng.
• Xoài, cà rốt thì bào sợi, dưa leo thì cắt miếng vừa ăn xong ngâm vào nước lạnh có vắt một ít chanh và bỏ một vài cục đá để khi trộn rau của bạn sẽ có độ giòn và không bị mềm, ngâm khoảng từ 5 – 6 phút thì vớt ra và bóp cho ráo nước.

Hạt Điều Tươi Chẻ Đôi và Chiên Vàng.

Bước 3:

• Sốt gỏi pha bằng công thức: 1 thìa nước tắc, 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường. Khuấy tan hỗn hợp trên rồi thêm tỏi ớt thích vào.

Bước 4:

•  Cho lần lượt thịt gà xé, hạt điều, tôm bóc vỏ và rau trộn khi nãy vào thố, đổ hỗn hợp sốt gỏi pha khi nãy vào, để khoảng 9 – 10 phút cho gia vị thấm đều. Cho rau thơm tùy thích vào và trộn nhẹ.
• Bày ra đĩa, món này ăn kèm với bánh đa và nước mắm trộn gỏi còn lại là ăn rất tuyệt vời.

=> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món gà xào hạt điều ngon.

Có Thể Ăn Kèm Món Gỏi Với Bánh Đa.

Món ăn này bạn có thể làm trong các bữa ăn, các buổi tiệc tại gia để cho gia đình cũng như bạn bè có thể trải nghiệm món ăn từ hạt điều một cách mới lạ và hấp dẫn.