Hướng Dẫn Nấu Cháo Hạt Điều Cho Bé Từ 3 Tuổi Trở Lên

Hạt điều cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho trẻ em, giúp cải thiện hệ tiêu hóa rất nhiều khiến trẻ hấp thu nhanh những dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển khỏe mạnh. Hôm nay, Giá Hạt Điều sẽ chia sẽ công thức để nấu cháo hạt điều cho trẻ trên 3 tuổi.

Hạt Điều Tốt Cho Trẻ Em?

Cho trẻ ăn hạt điều  mang lại rất nhiều lợi ích tốt và mang lại cho trẻ những tác dụng sau:

  • Tốt cho tim mạch.
  • Giúp cơ bắp và hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh.
  • Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Hỗ trợ quá trình hóa trị.
  • Giúp sản sinh tế bào máu.
  • Giúp xương và hệ răng chắc khỏe.
  • Ngăn ngừa thiếu máu.
  • Giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.
  • Cải thiện hệ thống miễn dịch.

Hạt điều cung cấp nhiều dưỡng chất cho trẻ em.

=> Xem thêm: Lợi Ích Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe Của Người Ăn.

Cách Nấu Cháo Hạt Điều Cho Trẻ Trên 3 Tuổi.

Nguyên liệu.

  • 10 gram hạt điều (Từ 3 – 6 hạt điều nhân tươi (chưa rang)).
  • 30 gram gạo tẻ.
  • Gia vị nêm nếm: dầu ăn và nước mắm (nên là loại dành cho trẻ em).
  • 10 gram thịt lươn.
  • Bí đỏ

Lưu ý:

Đối với lươn:

  • Cần lưu ý khi mua lươn nên chọn con có độ lớn vừa phải.
  • Lươn có hai màu rõ rệt là phần lưng màu đen và có phần bụng màu vàng thì thịt lươn khi nấu lên sẽ thơm ngon hơn vì đây là loại lươn tự nhiên được bắt từ ao, hồ,….
  • Đối với lươn to và đen thì đa số thường là lươn nuôi, thịt sẽ nhão và không thơm.

Đối với bí đỏ:

  • Nên chon loại nặng và chắc tay, vỏ ngoài trơn nhẵn.
  • Không nên chon những quả có các vết hư hoặc vỏ ngoài mềm nhũn.
  • Nên mua những quả có cuốn dài vì dễ bảo quản lâu. Những quả có cuống ngắn hoặc không có cuống thường dễ bị hư và thối rữa nhanh hơn.

Đối với hạt điều:

  • Nên chọn loại hạt chất lượng, không bị sâu hay ẩm mốc thì khi nấu cháo sẽ thơm ngon và đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.
  • Nên mua hạt điều ở những nơi uy tín như kimmyfarm để tránh những sản phẩm kém chất lượng, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

=>Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Đậu Đen Hạt Điều Tốt Cho Sức Khỏe Cả Nhà.

Các Bước Nấu Cháo Hạt Điều Cho Trẻ Trên 3 Tuổi Ngon.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

  • Hạt điều tươi rửa sạch rồi đem ngâm với nước ấm khoảng từ 1 – 2 tiếng để khi xay sẽ dễ hơn.
  • Dùng chanh hoặc nước đã vo gạo để rửa hết sạch nhớ cho lươn. Không nên dùng giấm vì sẽ làm cho thịt mất đi mùi đặc trưng riêng của thịt lươn. Sau khi rửa sạch thì dùng dao để mổ bụng lươn ra, bỏ hết nội tạng rồi rửa sạch lươn bằng nước muối.
  • Bí gọt vỏ rửa sạch, sau đó cắt thành miếng nhỏ để xay dễ hơn.

Bước 2: Bắt đầu nấu.

  • Bí đỏ đem hấp chín, hạt điều đã vớt ra để ráo nước rồi cho cả hạt điều và bí đỏ vào máy xay để xay chung cùng 1/3 chén nước.
  • Lươn đem hấp chín dùng thìa lóc hết thịt và để vào bát riêng. Lưu ý không nên để lươn đụng nước sau khi hấp chín vì sẽ khiến thịt lươn bị tanh.
  • cho gạo đã nấu thành cháo rồi lần lượt cho hỗn hợp hạt điều và bí đỏ đã xay vào nồi, đảo đều để cháo không bị vón cục và nấu với lửa vừa phải.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức.

  • Khi cháo gần chín, cho phần thịt lươn vào, thêm gia vị sao cho vừa ăn, khuấy đều lên rồi tắt bếp.
  • Để nguội một tí là có thể múc ra cho bé ăn.

=>Xem thêm: Hạt điều rất tốt cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên.

Mong rằng cách nấu cháo này sẽ cải thiện việc kén ăn ở trẻ và kích thích trẻ cả về thể chất lẫn tinh thần, mang lại dinh dưỡng cho bé, giúp bé ngon miệng và khỏe mạnh hơn..

BÀI VIẾT NỔI BẬT