Hướng Dẫn Làm Bánh Hạt Điều Ngon Của Bình Phước

Bánh hạt điều được cho là một loại đặc sản được khách tham quan du lịch tới Bình Phước ưa thích với hương vị thơm ngon, giòn tan vị ngọt bùi.

Bánh Hạt Điều Thơm Ngon Phù Hợp Cho Mọi Người.

Đây là loại bánh ngon tốt cho sức khỏe vì trong bánh có chứa hạt điều giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh trầm cảm cũng như bổ sung nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra, Bánh Hạt Điều còn có thể giúp giảm cân hiệu quả. Hôm nay, Giá Hạt Điều sẽ chia sẽ công thức làm bánh hạt điều.

=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gà Xào Hạt Điều Ngon Cho Cả Nhà.

Cách Làm Bánh Hạt Điều Ngon Đặc Sản Bình Phước Tại Nhà.

Nguyên Liệu.

• 30 Hạt điều nhân tươi.
• 200 gram Hạt điều xay nhuyễn.
• 1 Thìa canh bột nổi.
• 1 Thìa canh bột quế.
• 100 gram Đường mịn.
• 1 Trứng gà.
• 200 gram Bơ.
• 300 gram Bột mì.
• Dầu ăn.

Các bước thực hiện.

Bước 1: Chuẩn bị

• Hạt điều đem rửa sạch, ngâm trong nước khoảng từ 10 – 15 phút cho hạt điều mềm, sau đó bóc vỏ lụa.
• Cho vào tô 300 gram bột mì, hạt điều xay, 1 thìa canh bột nổi, 1 thìa canh bột quế rồi trộn đều thành hỗn hợp.

• Cho vào tô khác 200 gram bơ, 100 gram đường xay, dùng máy đánh trứng hoặc dùng cách thủ công trộn dều đến khi hỗn hợp mịn là được.

• Cho thêm trứng rồi trộn đều.
• Cho phần bột bánh vào tô bơ cà trộn đều cho 2 nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Tạo hình bánh và nướng

• Lấy một ít bột bánh vừa trộn xong vo tròn sau đó ấn dẹt xuống rồi đặt hạt điều lên phía trên mặt bánh (có thể tạo hình dáng cho bánh tùy thích).

• Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150°C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 20 phút.

Bước 3: Thành phẩm và bảo quản.

• Bánh sau khi lấy ra khỏi lò nướng sẽ giòn tan, thơm ngọt từ bánh và béo ngậy từ hạt điều tươi thơm ngon.
• Bánh nên để nguội một xíu thì cho vào lọ đựng để bảo quản và giúp giữ độ giòn của bánh cũng như tránh cho kiến bò vào trong  bánh.

=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Hạt Điều Khoai Lang Bí Đỏ Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà.

Bánh hạt điều sẽ là món ăn vặt ngon cho cả gia đình, bạn bè cũng như là một món quà tặng sức khỏe cho người thân cũng như đối tác, bạn bè. Đây sẽ là món ăn gây “thương nhớ” cho ai đã từng đi qua Bình Phước.