Campuchia Tìm Cách Tăng Xuất Khẩu Hạt Điều Chế Biến

Campuchia Đưa Ra Chính Sách Mới Về Hạt Điều

Vào tháng 6 năm nay, Bộ Thương mại Campuchia đã chính thức đưa ra Chính sách quốc gia về hạt điều giai đoạn 2022–2027 , nhằm mục đích biến Campuchia thành một quốc gia sản xuất, chế biến và xuất khẩu hạt điều lớn. Các mục tiêu chính của chính phủ bao gồm tăng sản lượng hạt điều, phát triển các cơ sở chế biến và thúc đẩy xuất khẩu thông qua các chương trình đa dạng hóa thị trường và tạo thuận lợi thương mại. Trước sự chứng kiến ​​của lãnh đạo từ 25 bộ, thống đốc, hội đồng phát triển, Phòng Thương mại Campuchia, Liên đoàn Điều Campuchia, khoảng 250 hiệp hội liên quan và khu vực tư nhân, Bộ trưởng Pan Sorasak nhấn mạnh rằng chính sách quốc gia hướng tới sản xuất, chế biến và tiếp thị hạt điều để đảm bảo tính bền vững, đa dạng hóa kinh tế và định vị Campuchia là nhà sản xuất và cung cấp chính các sản phẩm hạt điều trên thị trường địa phương, khu vực và toàn cầu.

Bộ trưởng Pan Sorasak bày tỏ lòng biết ơn tới các bộ, cơ quan và đối tác liên quan đã tham gia tích cực vào quá trình hoạch định chính sách. Ông kêu gọi tất cả các bộ và cơ quan liên quan tích cực thực hiện chính sách quốc gia về hạt điều giai đoạn 2022-2027, nhằm đạt được kỳ vọng của Chính phủ Hoàng gia. Bộ trưởng cũng đề nghị sự hỗ trợ của các đối tác phát triển, đặc biệt là CAPRED, GIZ CRAS, CPSA-Grow Asia, HEKS/EPER, CIRD, và Harvest III trong việc thực hiện thành công chính sách.

Ngài Pan Sorasak, Bộ Trưởng Bộ Thương Mại

Sau khi chính sách được thông qua, năng lực xử lý của quốc gia được dự đoán sẽ tăng từ 5% hiện tại lên 25% vào năm 2027 và ít nhất 50% vào năm 2032.

Theo ông Uon Silot, Chủ tịch Hiệp hội Điều Campuchia, trên 90% điều thô của Campuchia được thương nhân bán sang các nước láng giềng để chế biến thành phẩm. Campuchia hiện có khoảng 30 nhà máy chế biến hạt điều quy mô nhỏ và 3 nhà máy quy mô vừa tại các tỉnh Kampong Thom, Kampong Cham và Preah Vihear.

Dự kiến ​​sẽ cần ít nhất 50 cơ sở quy mô vừa mới để tăng năng lực chế biến hạt điều trong nước và đáp ứng mục tiêu năm 2027.

Xem thêm: Thiếu Năng Lực Chế Biến Thực Phẩm Châu Phi Bỏ Lỡ Cơ Hội Phát Triển Kinh Tế.

Campuchia Hợp tác Cùng Nhật Bản Xây Dựng Nhà Máy

Một trong những dự án đang triển khai là việc xây dựng nhà máy chế biến do doanh nghiệp địa phương Chey Sambor Cashew Nut Processing Handicrafts phối hợp với các đối tác Nhật Bản.

Lai Huot, chủ sở hữu của công ty hạt điều Chey Sambor, cho biết việc xây dựng nhà máy sẽ được xây dựng cùng với một công ty Nhật Bản bắt đầu từ tháng 10 năm nay, dự kiến ​​hoàn thành vào đầu năm 2024.

Hiện tại, các tài liệu đang được chuẩn bị để xin giấy phép mở rộng công suất của nhà máy trong khi công tác đào đắp đang diễn ra để lấy đất sẵn sàng cho việc xây dựng, bà nói với The Post vào ngày 7 tháng 8.

Các khách hàng địa phương đang muốn tăng xuất khẩu, đặc biệt là sang Trung Quốc và Thái Lan, ủng hộ kế hoạch mở rộng của cô, mặc dù dây chuyền sản xuất không hoạt động nhiều trong vài tháng qua do giá điều chế biến giảm.

Nhà máy sử dụng khoảng 100 công nhân. Theo bà, hạt điều tươi năm 2023 có chất lượng tốt hơn so với năm 2022, với giá tăng từ 1.500 USD đến 1.700 USD/tấn từ 1.200 USD/tấn. Tuy nhiên, giá hạt điều chế biến “rất thấp”. Trong khi đó, giá thị trường đối với các loại hạt chế biến vẫn đang giảm. Giá trung bình cho mỗi kg hiện là 6,5 đô la, được cho là thấp hơn giá thành. Lai tin rằng mức giá phù hợp ít nhất phải là 8 USD/kg để trang trải chi phí sản xuất.

“Nhiều khách hàng mua hạt điều đã qua chế biến để xuất khẩu ra thị trường quốc tế nhưng họ chào giá rất thấp, khoảng 6,5 USD/kg, thấp hơn giá thành. Giá thích hợp thực sự là hơn 8 đô la một kg,” cô nói.

Lai Huot trước đây cho biết dự án mở rộng sẽ chứng kiến ​​việc bổ sung hai hoặc ba máy vào hai máy hiện có trong nhà máy.

Với máy móc hiện có, cơ sở thủ công mỹ nghệ có thể chế biến từ 60 đến 100 tấn hạt điều hay còn gọi là điều thành phẩm trong một tháng.

 

Sản Lượng Điều Tăng Mạnh Sau Khi Có Chính Sách Mới

Do giá thị trường thấp, diện tích trồng điều ở Campuchia đã giảm khoảng 100.000 ha, các nhà sản xuất lựa chọn trồng các loại cây trồng khác thay thế. CAC ước tính diện tích trồng điều năm nay đạt khoảng 700.000 ha.

Xuất khẩu hạt điều từ Campuchia đạt 600.000 tấn vào năm 2019, 950.000 tấn vào năm 2020, 1,1 triệu tấn vào năm 2021 và 670.000 tấn vào năm 2022. Xuất khẩu giảm năm ngoái được cho là do sản lượng giảm do thời tiết bất lợi.

Ba thị trường xuất khẩu điều thô hàng đầu của Campuchia là Việt Nam , Nhật Bản và Trung Quốc, với thị trường đầu tiên chiếm gần 95% tổng kim ngạch xuất khẩu. Theo dữ liệu từ CAC, khoảng 5 triệu tấn hạt điều đã được thu hoạch trên toàn thế giới vào năm 2021, trong đó Campuchia sản xuất nhiều nhất (24%) , tiếp theo là Bờ Biển Ngà (22%), Ấn Độ (16%) và Việt Nam (8 %).

Tóm lại, việc công bố Chính sách quốc gia về cây điều giai đoạn 2022-2027 đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc phát triển và mở rộng ngành điều của Campuchia. Cách tiếp cận toàn diện và các mục tiêu chiến lược được vạch ra trong chính sách dự kiến ​​sẽ tạo ra tác động tích cực, giúp Campuchia trở thành quốc gia hàng đầu trong ngành điều.

Xem Thêm: Thương Mại Giữa Campuchia – Việt Nam Tăng Trưởng Trong 6 Tháng Đầu Năm.